张掖市甘州区北街市场监管所开展春季学校食堂


     

  中国食物平安网讯(张掖市甘州区北街市场监管所 王雅珍)为进一步保障泛博师生饮食平安,强化学校食堂及学校周边食物运营者严酷落实食物平安从体义务,甘州区北街市场监管所结实开展辖区内学校食堂和校园周边食物运营单元食物平安查抄,全力建牢学校食物平安防地。本次专项查抄涉及辖区9家学校食堂和22家学校周边食物运营者。督促“日管控、周排查、月安排”一般运转,查看学校从体证照环境、从业人员健康证能否正在无效期内、食物原辅料采购渠道能否合规、索证索票能否落实、就餐加工厂所卫生、清洗消毒能否规范合理、文明餐桌奉行环境,学校食堂按需供餐,餐饮华侈;二是食物供应商能否取得响应运营天分、能否落实索证索票;三是对校园周边200米以内的食物小运营店、餐饮单元、食物小摊点,开展食物平安风险现患排查,峻厉整治无证照运营食物行为、进货单据、切实提高运营单元食物平安从体义务认识,防止和杜绝平安变乱发生。下一步,甘州区北街市场监管所将持续发力,从严从细从实抓勤学校食物平安各项工做,确保泛博师生“舌尖”上的平安。中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。是当前我国食物平安范畴获得互联网旧事消息办事许可的国度级互联网平台。