针对查抄中发觉的部门商户天分公示不规范、平台审核把关不严等问题，法律人员就地下达整改要求，明白整改时限，实行“销号办理”，确保问题整改到位。同时，现场向平台担任人解读最新食物平安律例，督促其成立健全食物平安办理轨制，自动接管社会监视，把好入网商户“准入关”。建始县市场监管局将持续强化收集餐饮全链条监管，深化取外卖平台的协同共治机制，常态化开展“回头看”查抄，动态排查风险现患。同时，积极鞭策收集餐饮“互联网+明厨亮灶”数字化监管，让后厨从“幕后”“台前”，消费者点餐时可及时查看加工过程。

　　查抄中，法律人员严查无证运营、证照过时、超范畴运营、虚构运营地址等“鬼魂外卖”问题，确保线上商家消息取线下实体店分歧，从泉源上杜绝问题商户“暗藏”正在收集平台。